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民國114年(2025年)春・夏茶 | 茶香好友

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  • 14S21 杉林渓龍鳳峡高山茶2025年春茶20g

    ¥2,400

    杉林渓山系の高高度奥に位置する龍鳳峡は竹藪に囲まれ、生産する茶葉は甘い花香に特徴があるお茶です。山頂部に原生林(竹林)のある茶園の茶葉品質は良く、高山茶らしい気風のあるお茶に仕上がりました 高山茶らしい透明感があり、特に春茶らしい甘い花香の膨らみが最高

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  • 14S22 阿里山樟樹湖高山茶2025年春茶20g

    ¥2,400

    阿里山樟樹湖茶区は古くからある茶区ですが、そのすべては国道の下側に位置しています。近年国道上部の原生林内に開拓した茶園が良質の茶葉生産に寄与しており、特に原生林に囲まれた茶園は最高級品質の茶葉が生産されると引き合いが増えています 原生林に囲まれることによって、豊富な地下水と清涼な空気が包み込みます 甘い花香とやさしい品種香の青みの絶妙なバランスがこのお茶の良さを引き立てています。特に春らしい広がる花香が最高です

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  • 14S23阿里山樟樹湖金萱茶2025年春茶20g

    ¥1,800

    金萱種の茶葉は寒さに弱く高高度栽培に適さないとされていましたが、近年の温暖化で標高の高い茶区での栽培も盛んになってきました 阿里山樟樹湖茶区は古くからの茶区ですが、近年国道上部の原生林内に茶畑を作ることが多くなってきました。これらの茶園は原生林の豊かな水と清涼な空気で独特な成長を遂げます 金萱種らしい奶香と高山茶らしい花香が融合することで、やさしく甘い、かつさっぱりとしたお茶となりました

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  • 14S24 凍頂烏龍茶(杉林渓)2025年春20g

    ¥1,800

    凍頂烏龍茶の熟香なら 甘い熟香から果実の花香が飛び出す凍頂式焙煎をしたお茶です わずかな酸味が味を引き締め、余韻が長くゆっくりと楽しめるお茶です 杉林渓高山茶青心烏龍種茶葉を凍頂式焙煎で仕上げた逸品です

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  • 14S25頂級凍頂烏龍茶(梨山新佳陽茶区) 2025年春茶20g

    ¥2,400

    これはうまいが第一声、このクラスのお茶なら毎日飲みたいって思う火香と花香と甘さ 梨山新佳陽茶区で栽培加工した茶葉を凍頂で凍頂式焙煎したお茶です。このお茶は甘くて香り高い逸品。梨山茶を焙煎しちゃうなんてもったいないと思わせない完成度、ぜひ味わってもらいたいと思うお茶のひとつです。

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  • 14S01 文山包種茶青心烏龍種(花香)2025年春茶20g

    ¥2,500

    坪林清境茶園、今春の比賽頭等奨受賞茶 文山茶らしいやさしい青い香りと強い花香のバランスが最高です 青心烏龍種ならではの香りと、文山包種茶独特の香りの世界をお楽しみください

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  • 14S02 文山包種茶金萱種2025年春茶20g

    ¥1,400

    坪林清境茶園、今春の比賽出品茶から選んだ一品 文山茶らしいやさしい青い香りの中から徐々に花香が顔出す逸品 初めはやさしい花香、金萱種独特な奶香は煎が進むにつれ強くなってきます 2025年春は金萱茶の当たり年、高品質のお茶が生産されました

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  • 14S03 文山坪林単叢2025年春茶10g

    ¥2,000

    文山坪林で生産された「単叢」 文山地区坪林清境茶園で生産されたお茶 大陸鳳凰山で有名な鳳凰単叢を文山坪林に移植して栽培したお茶です 香りがふくよかで新しい香りです。台湾産の単叢を味わってみませんか

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  • 14S08文山東方美人茶AA 2025年夏茶10g

    ¥1,800

    果蜜香を支える花蜜香、徐々に広がる蜜香、バランスの良いお茶です 芽茶の甘さ、ウンカ芽の甘く複雑な蜜の香りが素晴らしいお茶です シトラス系、シナモン系、黒糖系、砂糖黍、ジャスミンなどの香りが複雑に融合したお茶です 別名「椪風茶」、ほら吹きのお茶と言われる台湾ならではのお茶です 小綠葉蟬の食害によってダメージを受けた茶葉を丁寧に水分を抜きながら仕上げたお茶です 作りたてのフレッシュな香り、1年ほど熟成させた本来の香り、どちらも楽しみたいお茶ですが、少し熟成させたほうがよさそうなお茶です 坪林清境茶園は蘇壽、蘇文松、蘇志成、蘇冠軒の親子三代で作り上げるお茶です。香りを決める室内萎凋・醗酵は蘇冠軒が担当しています。昨年、一昨年に負けない品質です

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  • 14S10 文山茉莉花東方美人茶2025年夏茶10g

    ¥2,000

    茉莉花(ジャスミン)の香りと東方美人茶の香りの融合 文山地区坪林清境茶園で生産されたお茶 茉莉花(ジャスミン)の香りを東方美人茶に吸香させたお茶です。香りのバランスが良く薫花 茶の秀逸品といえます。 香りの甘さから、さっぱりとした口当たりに、のどに戻る余韻香がすばらしい

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  • 14S04文山蜜香紅茶 2025年夏茶10g

    ¥1,300

    文山蜜香紅茶は東方美人茶の生産時期に同時進行で作られるお茶です 少し成長させた青心烏龍種、大慢種ウンカ芽の甘く複雑な蜜の香りが素晴らしいお茶です シトラス系、シナモン系、黒糖系、砂糖黍、ジャスミンなどの香りが複雑に融合したお茶です 作りたてのフレッシュな香り、1年ほど熟成させた本来の香り、どちらも楽しみたいお茶ですが、少し熟成させたほうがよさそうなお茶です 坪林清境茶園は蘇壽、蘇文松、蘇志成、蘇冠軒の親子三代で作り上げるお茶です。香りを決める室内萎凋・醗酵は蘇冠軒が担当しています。 花蓮瑞穂の蜜香紅茶とは全く違う香り、味のお茶です

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  • 14S12 宜蘭冬山迎香烏龍茶114年春20g

    ¥2,400

    宜蘭冬山生産の迎香烏龍茶 迎香種は台茶20號の一般名称で青心烏龍種の後継種として開発された品種です 青心烏龍種後継種の花香を活かしながら柔らかい口当たりが心地よいお茶です

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  • 14S13 宜蘭比賽優良奬114年春10g

    ¥2,000

    2025年春宜蘭茶比賽優良奬獲得のお茶 青心烏龍種の花香が良いお茶です

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  • 14S41 花蓮赤柯山高山大葉烏龍茶2025年春茶20g

    ¥2,800

    大葉烏龍種の良さを最大に引き出した逸品 花蓮赤柯山で生産されたお茶 大葉烏龍種の花香の中にわずかな青さが加わり高山茶らしい香りを作り出しています さっぱりとした茶液が口腔に広がり、徐々に強い余韻が喉の奥から戻ってきます 太平洋からの潮風をわずかに感じるさわやかなお茶です 花蓮の名茶師高肇昫が丹精込めて作り出したお茶です。

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  • 14S42 花蓮赤柯山高山烏龍茶2025年春茶20g

    ¥2,800

    青心烏龍種の良さを最大に引き出した逸品 花蓮赤柯山で生産されたお茶 甘く若い砂糖黍系の香りの中にわずかな青さが高山茶らしい香りを作り出しています 甘みがさっぱりと口腔に広がり、徐々に強い余韻が喉の奥から戻ってきます 太平洋からの潮風をわずかに感じるさわやかなお茶です 花蓮の名茶師高肇昫が丹精込めて作り出したお茶です。

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  • 14S43 花蓮赤柯山高山金萱茶2025年春茶20g

    ¥2,400

    金萱種の良さを最大に引き出した逸品< 花蓮赤柯山で生産されたお茶 金萱種の奶香の中にわずかな青さが加わり高山茶らしい香りを作り出しています 香りの甘さと異なりさっぱりとした茶液が口腔に広がり、徐々に強い余韻が喉の奥から戻ってきます 太平洋からの潮風をわずかに感じるさわやかなお茶です 花蓮の名茶師高肇昫が丹精込めて作り出したお茶です。

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  • 14S44 花蓮馬遠高山烏龍茶2025年春茶20g

    ¥2,800

    青心烏龍種の良さを最大に引き出した逸品 花蓮馬遠山で生産されたお茶 さわやかな花香の中にわずかな青さが高山茶らしい香りを作り出しています 甘みがさっぱりと口腔に広がり、徐々に強い余韻が喉の奥から戻ってきます 馬遠は茶葉栽培農家が2軒しかない希少茶で、梨山山系の最太平洋側に位置しています 花蓮の名茶師高肇昫が丹精込めて作り出したお茶です。

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  • 14S34花蓮瑞穂柚香蜜香紅茶 2025年春茶10g

    ¥2,000

    柑橘系花の香りを加えた紅茶は新しい香りを生み出しました 花蓮瑞穂「嘉茗茶園」は蜜香紅茶を生み出した「高肇昫」茶師の茶園。柚香紅茶は文旦、ネーブルなどの柑橘の花の香りを使い紅茶に着香したお茶です。天然花香で香りをつけたお茶は自然の香りがやさしいのが特徴。開花時期が短く年一回しか生産できない限定茶です 通常に沸騰したお湯、少し冷ましたお湯、違う表情を見せてくれるお茶です。淹れ方を工夫するといろいろな香りの種類が変わるので楽しいお茶です 品種:大葉烏龍種

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  • 14S35-1花蓮瑞穂柚香蜜香緑茶 2025年春茶10g

    ¥1,500

    柑橘系花の香りを加えた緑茶は新しい香りを生み出しました 花蓮瑞穂「嘉茗茶園」は蜜香紅茶を生み出した「高肇昫」茶師の茶園。柚香緑茶は文旦、ネーブルなどの柑橘の花の香りを使い緑茶に着香したお茶です。天然花香で香りをつけたお茶は自然の香りがやさしいのが特徴。開花時期が短く年一回しか生産できない限定茶です 通常に沸騰したお湯、少し冷ましたお湯、違う表情を見せてくれるお茶です。淹れ方を工夫するといろいろな香りの種類が変わるので楽しいお茶です 品種:大葉烏龍種

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  • 14S31 花蓮蜜香紅茶(青心烏龍)特S 2025年春茶10g

    ¥4,000

    蜜香紅茶生みの親、高茶師が作ったお茶の世界です 青心烏龍種から作られた蜜香紅茶は蜜香紅茶の王道から外れてますが、逸品はここに隠れてます。大葉烏龍種とは違う蜜香はほれぼれする香りです 花香と果香、蜜香が重なり合うお茶、7月のコンテスト出品予定茶。春一番の青心系茶です 花蓮の名茶師高肇昫が丹精込めて作り出したお茶です

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  • 14S32 花蓮蜜香紅茶(大葉)特A 2025年春茶10g

    ¥3,000

    蜜香紅茶生みの親、高茶師が作ったお茶の世界です 大葉烏龍種から作られた蜜香紅茶は蜜香紅茶の最高峰 花香と蜜香が重なり合うお茶、7月のコンテスト出品予定茶。春一番のお茶です 花蓮の名茶師高肇昫が丹精込めて作り出したお茶です

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  • 14S33 花蓮蜜香紅茶(大葉)特A(1) 2025年春茶10g

    ¥3,000

    蜜香紅茶生みの親、高茶師が作ったお茶の世界です 大葉烏龍種から作られた蜜香紅茶は蜜香紅茶の最高峰 果香と花香、蜜香が重なり合うお茶、7月のコンテスト出品予定茶。春一番のお茶です 花蓮の名茶師高肇昫が丹精込めて作り出したお茶です

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  • 14S35 花蓮蜜香紅茶(大葉)特A(7) 2025年夏茶10g

    ¥2,000

    蜜香紅茶生みの親、高茶師が作ったお茶の世界です 大葉烏龍種から作られた蜜香紅茶は蜜香紅茶の最高峰 果香と花香、蜜香が重なり合うお茶、7月のコンテスト出品予定茶。夏一番のお茶です 花蓮の名茶師高肇昫が丹精込めて作り出したお茶です

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  • 14S35-2 花蓮蜜香紅茶(大葉)特A(8) 2025年夏茶10g

    ¥2,000

    蜜香紅茶生みの親、高茶師が作ったお茶の世界です 大葉烏龍種から作られた蜜香紅茶は蜜香紅茶の最高峰 果香と花香、蜜香が重なり合うお茶、7月のコンテスト出品予定茶。夏一番のお茶です 花蓮の名茶師高肇昫が丹精込めて作り出したお茶です

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