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15C03 老茶:文山小葉紅茶20g 民國98年夏
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老茶：民國98年(2009年)夏、文山坪林で東方美人茶生産時期に作られた小葉紅茶
青心烏龍種の茶葉を使った小葉紅茶は阿薩姆種(台茶8號)とは違う花香がありますが生産量が少ないので、流通しにくいお茶です。紅茶は熟成することで隠れていた香りを引き出し芳醇な風味を生み出します
この茶葉は東方美人茶の茶摘み刻限11:30以降、午後にかけて同じ茶畑で摘まれた茶葉を使用してます。ウンカ芽としては少し弱い芽と葉を使って紅茶製法で仕上げました
2026年1月に開封再乾燥処理を行った老茶です
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